શિયાળાની ઠંડીમાં ખાસ સેવન કરો આ વસ્તુઓનું, મોટી મોટી બીમારીઓ પણ થઇ જશે ગાયબ…

શેર કરો

ઠંડીનું પ્રમાણ દિવસે ને દિવસે વધી રહ્યું છે અને ઘણા લોકોના મનમાં એ સવાલ થતો હશે કે આવી ઠંડીમાં ખાવું શું ? કયો ખોરાક શરીર માટે સારો કહેવાય? જો તમે પણ આ જાણવા માંગતા હોવ તો આજે આ લેખમાં ખાસ તેના વિષે જ વાત કરી છે. શિયાળાની ઋતુમાં ઘણા રોગો સામાન્ય છે, જેમાં ફલૂ, ચેપ, ખાંસી અને શરદીના નામ પહેલા આવે છે. ઠંડા વાતાવરણમાં, ઠંડીની અસરથી બચવા માટે શરીરમાં આંતરિક ગરમી હોવી જોઈએ. જો તમારે તમારું સ્વાસ્થ્ય બનાવવું છે, તો શિયાળો શ્રેષ્ઠ સમય છે. જો શરીર હૂંફાળું રહેશે, તો આપણે ક્યારેય બીમાર નહીં રહીએ. ચાલો આપણે જાણીએ શિયાળામાં કઈ વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ…




આમળા :



આમલામાં વિટામિન-સી પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે, જે યકૃત, પાચન, ત્વચા અને વાળ માટેના વરદાનથી ઓછું નથી. ભારતમાં દરેક જણ આમળાથી પરિચિત છે અને તે સૌથી પ્રાચીન આયુર્વેદિક દવાઓમાંની એક માનવામાં આવે છે. આયુર્વેદના બે સૌથી પ્રખ્યાત ગ્રંથો ચારક સંહિતા અને સુશ્રુત સંહિતામાં આમળાને ઉર્જભર દવા તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યું છે. એસિડિટી, બ્લડ સુગર લેવલ અને કોલેસ્ટરોલને નિયંત્રિત કરતા આમળા શિયાળામાં શરીરને ગરમ રાખવામાં પણ અસરકારક છે. આમળા હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં પણ કુશળ છે. તેમાં કેલ્શિયમ સારી માત્રામાં જોવા મળે છે અને તે એન્ટી-આર્થ્રિટિક મેડિસિન ગુણધર્મોથી પણ ભરેલું છે. દરરોજ આમળાનો રસ પીવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે અને સાંધાનો દુખાવો પણ દૂર થાય છે.



બદામ :



શિયાળામાં દૂધ અથવા મધ સાથે બદામનું સેવન કરવાથી તમને વધતી શરદીથી બચાવે છે. ઘણા ઘરોમાં ચિકી અથવા લાડુ બનાવવામાં પણ તેનો ઉપયોગ થાય છે. બદામ ખાવાથી થતા ફાયદા પ્રત્યે દરેક જણ જાગૃત છે અને આ બાબતે જાગૃત લોકોએ તેને તેના આહારમાં શામેલ કરવો જ જોઇએ. ક્રંચી અને પ્રોટીનથી ભરપુર બદામ ખાવામાં ફાઈબર અને ઓમેગા 3 હોય છે.



હળદર :



તેમાં એન્ટી ફંગલ, એન્ટી વાયરલ અને અન્ય ઘણા ગુણધર્મો છે. ઠંડા વાતાવરણમાં હળદરનું દૂધ પીવાથી શરદી અને ખાંસીમાં રાહત મળી શકે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ સુધરે છે. શિયાળામાં આદુ જેવા રસમાં કાચી હળદરનો ઉપયોગ કરવો, દૂધમાં ઉકાળો ઘણી રીતે ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે.





સંતરા :



આ એક લોકપ્રિય ફળ છે, જેનો ઉપયોગ વિશ્વભરમાં થાય છે. આ ઉપરાંત, ઘણા પીણાં અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં સંતરાનો રસ પણ વપરાય છે. સંતરાની અંદર ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જેમાંથી પોટેશિયમ અને વિટામિન-સી હૃદયના આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પોટેશિયમનું સેવન હાઈ બ્લડ પ્રેશર, હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક નું જોખમ ઘટાડી શકે છે. ઉપરાંત, વિટામિન સી કોલેસ્ટરોલને નિયંત્રણમાં રાખીને હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરી શકે છે.



આદુ :



આદુના નિયમિત ઉપયોગથી, તમે ઉબકાની ફરિયાદ નહીં કરો. શિયાળામાં આદુ ખુબ જ સારું માનવામાં આવે છે તેને ખોરાક બનાવતી વખતે ઉપયોગમાં લેવું ખુબ જ સારું માનવામાં આવે છે. જો કોઈ વ્યક્તિ કસરતને કારણે કોણીનો દુખાવો કરે છે, તો પછી દરરોજ 2 ગ્રામ આદુ લેવાથી સ્નાયુઓમાં દુખાવો ઓછો થઈ શકે છે. તેમ છતાં આદુ તાત્કાલિક અસર બતાવતું નથી, પરંતુ તે સ્નાયુઓના દુખાવામાં ધીમે ધીમે અસર બતાવી શકે છે.



લીલા શાકભાજી :



શિયાળામાં પુષ્કળ લીલા શાકભાજી ખાઓ. લીલા શાકભાજીમાં વિટામિન સી, એ અને કે હોય છે. આ સાથે, તેમાં ફોલેટ, ઓમેગા 3 અને ખનિજો શામેલ છે. આ સાથે સાથે તમને એ પણ જણાવી દઈએ કે, શિયાળામાં લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી જેવા કે મેથી, પાલક, સરસવ ખાવાથી શરીરને અનેક પોષક તત્વો મળે છે.



બાજરી :



બાજરી શરીરની અંદરથી ગરમી પ્રદાન કરે છે. તેમાં જોવા મળતું કેલ્શિયમ અને ફાઈબર શિયાળામાં સાંધાના દુખાવાની સમસ્યાને અટકાવે છે અને શરીરમાં કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડે છે. બાજરી ખાવાથી પાચનતંત્ર પણ યોગ્ય રીતે કાર્ય કરે છે.



ખજુર :



ખજુરમાં વિટામિન એ, ફાઈબર, આયર્ન અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વો હોય છે જે એનિમિયાની સમસ્યા સામે રક્ષણ આપે છે. વૃદ્ધોને ખજુરનું ગરમ ​​દૂધ સાથે સેવન કરવાથી સાંધાનો દુખાવો મટે છે.



પાલક :



પાલક સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે અને શિયાળામાં તેનું સેવન કરવામાં આવે છે. પાલક પોષક તત્વોથી ભરપુર છે. જો કે સ્વાદ દરેકને આનંદદાયક નથી, પરંતુ સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ, પાલક એક વધુ સારો ઓપ્શન માનવામાં આવે છે અને ખાસ તે શિયાળામાં સેવન કરવું એ શરીર માટે પણ ખુબ જ સારું માનવામાં આવે છે.



બીટ :



બીટ શિયાળાની ઋતુમાં વધુ ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ આજકાલ તમે તેને કોઈપણ સિઝનમાં ખરીદી અને ખાઈ શકો છો. મોસમમાં વધતી જતી ઠંડી સાથે શરીરનું મેટાબોલિઝમ ધીમું થવા લાગે છે, તેથી ઓછી કેલરીવાળા અને વધુ પોષક આહાર ખાવા જોઈએ. બીટ તેમાંથી એક છે.



મિત્રો, જો તમને આ લેખ પસંદ આવ્યો હોય તો આને લાઇક અને શેર કરવાનું ભૂલતા નહિ. આ લેખનું લખાણ કોપી કરતા પહેલા અમારી લેખિત મંજુરી લેવી જરૂરી છે. ફેસબુક ઉપર જાણવા જેવું, અજબ-ગજબ, હેલ્થ, રાશિ ભવિષ્ય, રસોઈ, ટેકનોલોજી, હાલના બનાવ, મજેદાર જોક્સ, બોલીવુડ, દેશ-વિદેશ, બ્યુટી ટીપ્સ વગેરેની માહિતી માટે અમારા ફેસબુક પેજને લાઈક કરી અમારી સાથે જોડાયેલા રહો. અમે આવી જ રસપ્રદ અને ઉપયોગી માહિતી અને તમારા માટે લાવતા રહીશું. આ આર્ટિકલ વાંચવા બદલ આપનો આભાર..



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *